Die Weinberge
Große Terroirs im Herzen der Montagne de Reims
Premier- und
Grand-Cru-Lagen
Palmer & Co ist fest auf mehr als 220 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen im Herzen der Montagne de Reims verankert, der historischen Heimat des Hauses. Als wahres Reich großer Pinot Noirs, die den Assemblagen Struktur und Kraft verleihen, beherbergen diese Terroirs zugleich bemerkenswerte Chardonnays an den Ost- und Südosthängen, die für ihre Finesse, Frische und aromatische Reinheit geschätzt werden.
Die Côte de Sézanne, die Côte des Bar und das Marne-Tal ergänzen die Assemblagen und bereichern sie jeweils um ihre eigenen Nuancen. Diese Vielfalt der Terroirs prägt die Komplexität, Eleganz und Ausgewogenheit, die den unverwechselbaren Stil von Palmer & Co auszeichnen.
Nachhaltiges
Engagement
Der Schutz und die Bewahrung unseres weinbaulichen Erbes sind für Palmer & Co von zentraler Bedeutung. Deshalb steht nachhaltiger Weinbau im Mittelpunkt unseres Handelns. Aus der Überzeugung heraus, dass großer Champagner aus dem Respekt vor der Natur und den Menschen entsteht, die sie bewirtschaften, engagiert sich das Haus seit vielen Jahren für einen nachhaltigen Weinbau. Von der Pflege der Böden bis hin zur verantwortungsvollen Bewirtschaftung der Reben dient jeder Schritt dem Erhalt der Traubenqualität und der langfristigen Zukunft unserer Terroirs. Gemeinsam mit den Winzerinnen und Winzern verbinden unsere Teams überliefertes Know-how mit Innovation, um außergewöhnliche Terroirs zu bewahren und die Exzellenz von Palmer & Co in einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Vision zu verankern.
Maison Palmer & Co
Unser nachhaltiges Engagement