Unser nachhaltiges Engagement
Für eine positive und nachhaltige Wirkung
Unser Auftrag ist es, hochwertige Champagner zu kreieren und in Frankreich wie auch international zu vermarkten, um die von unseren Mitgliedswinzern erzeugten Trauben bestmöglich zur Geltung zu bringen und gleichzeitig ökologische und gesellschaftliche Verantwortung fest in unserem Handeln zu verankern.
Palmerians,
Von Natur aus engagiert
Im Jahr 2023 wurde Palmer & Co zur Société à Mission und bekräftigte damit auf natürliche Weise ihre tiefe Verbundenheit mit der Natur, dem Terroir und der Weitergabe von Know-how. Im Vorfeld ihres 80-jährigen Bestehens gründet die Maison ihre Champagner auf dem Respekt vor dem Lebendigen, der Beherrschung der langen Reifezeit und dem gemeinsamen Streben nach Exzellenz. Heute sind 93 % der Weinberge zertifiziert – ein konkreter und messbarer Ausdruck dieses Engagements. Verantwortungsbewusster Weinbau, der Schutz von Böden und Biodiversität, eine Kellerei mit hohen Umweltstandards, nachhaltige Entscheidungen bei Investitionen, Verpackungen und Kommunikation sowie eine strukturierte Klimastrategie verdeutlichen diesen Anspruch auf Vorbildlichkeit. Anerkannt durch die Zertifizierungen ISO 14001 und AFNOR Engagé RSE – 2 Sterne, spiegelt dieser Ansatz eine ökologische, menschliche und gesellschaftliche Verantwortung wider, die gemeinsam getragen wird – im Dienst der Weinqualität und der Zukunft des Hauses.
Rémi Vervier, Generaldirektor
Unser
Auftrag
- Wir sind überzeugt, dass wahre Größe aus der Verbindung von Talenten entsteht und aus der Fähigkeit, einen gemeinsamen Anspruch in eine unverwechselbare Handschrift zu verwandeln – die Handschrift einzigartiger und kompromissloser Weine.
- Wir verpflichten uns dazu, dass unsere Champagner einzigartige Momente verantwortungsvollen Genusses und des Miteinanders schaffen und zugleich einen aktiven Beitrag zur Bewältigung der gesellschaftlichen und ökologischen Herausforderungen von heute und morgen leisten.
- Unser Modell in überschaubarer Größe ermöglicht uns eine enge Verbundenheit mit den „Palmerians“ – Mitarbeitenden, Mitgliedswinzern und Kunden. Wir setzen uns dafür ein, dass sie stolze Botschafter unserer Praktiken, unserer Verpflichtungen und unseres Engagements für gesellschaftliche Verantwortung sind.
Unser Modell
der Balance
Unsere 7 Verpflichtungen
- Respekt vor der Natur: Die Natur schenkt uns die Trauben, aus denen unsere Champagner entstehen. Wir stehen in ihrer Schuld, und es ist unsere Verantwortung, sie zu schützen und zu bewahren.
- Transparenz: Unsere Champagner werden von Menschen auf der ganzen Welt genossen. Deshalb setzen wir auf eine lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Champagner sowie aller mit dem Wein in Berührung kommenden Materialien, um die Sicherheit und das Vertrauen unserer Kunden zu gewährleisten.
- Zuhören und Verstehen: Wir hören aufmerksam auf die Erwartungen und Bedürfnisse unserer Anspruchsgruppen – an erster Stelle der Palmériens, also unserer Mitgliedswinzer, Mitarbeitenden und Kunden.
- Ethik und Fairness: Als Genossenschaft sind wir dem Grundsatz der Fairness gegenüber unseren Mitgliedswinzern verpflichtet. Darüber hinaus prägen Ethik und Integrität unser gesamtes unternehmerisches Handeln.
- Akteure unserer Region: Historisch und naturgemäß in unserem Terroir verwurzelt, tragen wir mit unserer nicht verlagerbaren Tätigkeit direkt und nachhaltig zur lokalen Wirtschaft bei. Die Vermarktung unserer Champagner geht Hand in Hand mit der Förderung des kulturellen und weinbaulichen Erbes unserer Region – ihrer Keller, Terroirs, Geschichte und überlieferten Handwerkskunst.
- Know-how und persönliche Entfaltung: Unsere Tätigkeit basiert auf Fachwissen und Werten, die die Grundlage für die Exzellenz unserer Champagner bilden. Diese für unsere Zukunft essenziellen Kompetenzen und Werte geben wir an unsere Mitarbeitenden weiter. Gleichzeitig achten wir auf ihr Wohlbefinden, damit sie stolz darauf sind, zu den Palmériens zu gehören.
- Beständigkeit: Die Herstellung von Champagner erfordert Zeit. Zeit ist unsere Verbündete und ein wesentlicher Bestandteil unserer DNA. Sie prägt unsere Strategie – von der ausgewogenen Wertschöpfung über langfristige Investitionen bis hin zur fairen Verteilung des geschaffenen Wertes an unsere Mitgliedswinzer und Mitarbeitenden.
Das Haus Palmer & Co
Die Kunst der Assemblage