Salmone tandoori all’indiana

Ricetta

Passo 1
Mescolare lo yogurt, la pasta tandoori e il succo di limone con un pizzico di sale.

Passo 2
Ricoprire i tranci di salmone con questa marinata.

Passo 3
Coprire e lasciare marinare in frigorifero per almeno 1 ora.

Passo 4
Preriscaldare il forno a 200°C.

Passo 5
Disporre il salmone in una pirofila e cuocere in forno per 15-20 minuti.

Passo 6
Cospargere con coriandolo fresco prima di servire.

Ingredienti

• 4 tranci di salmone
• 1 vasetto di yogurt bianco naturale
• 2 cucchiai di pasta tandoori
• 1 cucchiaino di succo di limone
• Coriandolo fresco
• Sale q.b. (quanto basta)