Saumon tandoori à l’indienne

Recette

Étape 1
Mélangez le yaourt, la pâte tandoori, le jus de citron et une pincée de sel.

Étape 2
Enrobez les pavés de saumon de cette marinade.

Étape 3
Couvrez et laissez mariner au frais pendant 1h minimum.

Étape 4
Préchauffez le four à 200°C.

Étape 5
Disposez le saumon dans un plat et enfourner 15-20 min.

Étape 6
Parsemez de coriandre fraîche avant de servir.

♥ A déguster avec le Rosé Soléra de Palmer & Co.

Ingrédients

• 4 pavés de saumon
• 1 yaourt nature
• 2 c. à soupe de pâte tandoori
• 1 c. à café de jus de citron
• Coriandre fraîche
• Sel