Grands Terroirs
La cuvée Grands Terroirs est née de la rencontre entre les Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims et le savoir-faire de Palmer & Co dans une année climatique extraordinaire.
Chez Palmer & Co, un millésime est une quête d’harmonie et d’équilibre, une association subtile entre la mémoire d’une année climatique et le style Palmer. Depuis l’origine, c’est dans la Montagne de Reims que Palmer sélectionne les raisins qui entreront dans l’assemblage des millésimes. Mailly, Verzenay, Rilly-la-Montagne, Ludes, Chigny-les-Roses, Trépail et Villers-Marmery : des Premiers et Grands Crus emblématiques, dans lesquels se cristallise un héritage centenaire.
Les vins issus de ces Grands Terroirs sont réputés pour leur puissance, leur structure et leur noblesse. Ils se dévoileront après un lent vieillissement sur lies pour atteindre la finesse et l’équilibre caractéristiques du style Palmer & Co. Grands Terroirs 2003 est l’expression d’un millésime hors-norme, un vin de patience à l’identité singulière d’une pureté incomparable.
