Blanc de Blancs 2018

Palmer & Co Blanc de Blancs exprime avec éclat toute la singularité du Chardonnay, façonné par les grands terroirs de la Montagne de Reims. Majoritairement issu de Premiers Crus, il révèle un style d’une grande pureté, où la fraîcheur et la tension naturelle du cépage s’accordent à une précision remarquable. L’expression est nette, cristalline, portée par une énergie vibrante qui souligne l’élégance et la droiture caractéristiques de la Maison Palmer & Co.

Une touche de Chardonnay de la Côte de Sézanne vient enrichir l’assemblage et apporter une dimension supplémentaire au vin. Plus fruité et subtilement exotique, ce complément confère amplitude, suavité et rondeur, tout en préservant l’équilibre d’ensemble. Il en résulte un Blanc de Blancs à la personnalité affirmée, à la fois net, élégant et expressif, dont la signature Palmer & Co s’impose avec évidence à travers la finesse, l’harmonie et la vitalité du vin.

Le millésime 2018 se distingue par un équilibre remarquable entre maturité et fraîcheur, né d’un cycle climatique idéal : des sols bien préparés par les pluies hivernales et printanières, puis une maturation optimale sous un été chaud et une arrière‑saison exceptionnelle. Il en résulte des vins purs, précis et élégants, portés par une tension naturelle qui sublime la finesse et l’expression de ce grand millésime.