
Kollektion Réserve
Blanc de Noirs
Zeitgenössischer Ausdruck
Als perfekter Einklang der Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier ist diese elitäre Zusammenstellung von Crus des Reimser Hügellands, der Côte des Bars und des Marnetals ein zeitgenössischer Ausdruck des BLANC DE NOIRS.
Die Brillanz der Frucht des Pinots kommt mit einer überraschenden Frische. Das Bouquet öffnet sich mit zarten Pfirsich- und Aprikosenaromen, dievom Tonus der Pomelo und der Johannisbeere unterstrichen werden. Am Gaumen ist das Gleichgewicht zwischen der Intensität der Aromen und der Raffinesse ideal.

Technisches Datenblatt
Technisches Datenblatt herunterladenPinot Noir: 50%
Pinot Meunier: 50%
Reserveweine: 35%
Hefesatzlagerung: Flasche: 3 Jahre / Magnum: 5 Jahre
Dosage: 6-7 g/l
Champagne & Sparkling Wine World Championships :
Best NV Blanc de Noirs 2021, Gold 2015, Gold 2017, Gold 2018
The Drink Business Awards : Silver 2022, Silver 2019, Gold 2017, Gold 2016
Decanter World Wine Awards : Silver 2018
International Wine & Spirits Competition : Gold 2019, Gold 2018
Enthüllen Sie die Geheimnisse Ihrer Cuvée mit der Bottle ID.
Gastronomie
Unsere Rezepte
Als Begleitung zur Verkostung unserer Cuvées









